Składniki na 1 porcję
- 1 jajko 50 g
- 1 banan 80 g
- 1 czubata łyżka płatków owsianych 10 g
- 1 płaska łyżeczka masła klarowanego 8 g
- 1 garść szpinaku 25 g
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatki
- pół jogurtu kokosowego bez cukru i pół garści świeżych malin
Wykonanie
Banana zmiksować z jajkiem, dodać płatki , proszek do pieczenia i szpinak, zmiksować. Dodać masło klarowane i dokładnie wymieszać. Patelnie z nieprzywierającym spodem rozgrzać. Łyżką nakładać porcje ciasta na patelnię. Smażyć 1 minutę z każdej ze stron. Ułożyć placki na talerzu i dodać jogurt i maliny.
Całość z dodatkami dostarcza: 351,6 kcal | 10,1 g białka | 19,7 g tłuszczy | 36,3 g węglowodanów